sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Quero desejar a todos um ótimo feriado de carnaval!
Aproveitem muito, divirtam-se e descansem... afinal, projetista também tem direito a um feriado, festa e folia!

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

O TRABALHO DO PROJETISTA...

O que faz um projetista?

1 - atende o cliente que entra na loja;
2 - vai no cliente tirar as medidas do ambiente;
3 - faz o projeto do ambiente, de acordo com as necessidades do cliente, focando sempre a funcionalidade, circulação e ergonomia do mesmo aliado a estética;
4 - apresenta o projeto para o cliente;
5 - faz possíveis modificações neste projeto solicitado pelo cliente
6 - apresenta o orçamento dos móveis e tenta negociar
7 - liga mil vezes aos cliente tentando negociar;
8 - faz a venda, contrato, recibo, certificado de garantia, projeto aprovado...
9 - vai na casa do cliente confirmar as medidas do ambiente;
10 - revisa todo o projeto para encaminhar o pedido;
11 - envia pedido para fábrica;
12 - faz projeto técnico para  a montagem;
13 - explica projeto para montador;
14 - acompanha a montagem;
15 - dá assessoria em caso de assistência de peças machucadas ou possíveis imprevistos com relação ao projeto;
16 - depois de montado, faz pós-venda com cliente.

cansa só de ler néh?!

esse é o processo de apenas UM CLIENTE, que durante o dia, ele faz um pouco de tudo atendendo a outros tantos clientes. 

Sou dá época antiga, onde projetista era apenas projetista, não precisava vender.
Eu acho que a venda atrapalha muito, a cobrança, a correria de negociar, desgasta qualquer um, aliando isso tudo a toda a responsabilidade que temos em fazer um projeto perfeito e funcional.

Hoje muitas lojas separam o trabalho, existe o cara que vai apenas tirar medida, o cara que projeta, apresenta e vende, e depois quando o cliente fecha o cara que vai confirmar as medidas, revisar projeto e acompanhar a montagem. Isso facilita bastante o trabalho do projetista, mas pra mim isso tá errado, a certeza de erro, de confusão e do "diz que disse e não disse é enorme"!!!

O projetista deve ser o único responsável pelo projeto, do inicio ao fim, quem tem que ir confirmar as medidas é ele e não uma outra pessoa... como você vai elaborar um projeto sem conhecer o ambiente? Depois dá um monte de erros nas montagem e ninguém quer se responsabilizar.

O que deveriam mesmo era separar o vendedor do projetista.
O projetista projeta, apresenta, revisa projeto, faz o pedido e acompanha montagem.
O vendedor negocia, vende e faz o pós-venda!

Só isso já tiraria um peso enorme das nossas costas.
Quem é bom vendedor (e se diz projetista) não vai concordar comigo, já que não se sai também nas vendas e é mais projetista do que vendedor, tenho certeza que irá concordar.

Imagina que perfeito seria?

Você não ia precisar se preocupar em parar de projetar porque tem que ligar pro fulano pra ver se já decidiram sobre o orçamento, nem ficar preocupada porque o final do mês tá chegando, você tem mil projetos pra fazer, mas precisa parar tudo para ligar pros demais clientes que já estão em negociação e tentar conseguir um desconto ou brinde para fechar. Isso seria mágico! Cada um focando no seu mundo!

Acho que as vendas aumentariam muito!

Antigamente era assim que funcionava... tenho saudades daquela época.
Hoje em dia não se sabe mais quem é quem e nem qual é a sua função, a cobrança é grande e você tem que ser perfeito em tudo, todo mundo te cobra, o cliente quer o projeto pra ontem, o montador precisa de você na montagem e o teu chefe quer mais vendas!!!!! qual será a vida útil média de um projetista? tenho medo até de pensar! isso não tá dando certo, tá tudo errado!



quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Coifa, Exaustor e Depurador... conheça a diferença!


Manter uma boa circulação de ar na cozinha é indispensável para evitar que os odores, fumaça e superaquecimento gerados pelo preparo dos alimentos, principalmente frituras, espalhem-se pelos demais ambientes da casa. Para isso, é preciso entender a diferença entre exaustores, coifas e depuradores.



--- Exaustor:

A principal função do exaustor, é trocar o ar quente de dentro da cozinha pelo ar frio que está fora da residência. O Modelo mais comum em casas é o exaustor de parede. Ele é instalado em média a 2,5 metros do chão e é composto basicamente por um motor com hélice que, ao ser ligado, impulsiona o ar quente concentrado no alto para fora do ambiente.


Os exaustores não possuem um sistema específico para retirar a gordura do ambiente. Ao impulsionar o ar quente para fora da cozinha, o exaustor também elimina odores e partículas de gordura que tenham ficado suspensas no ar, mas o volume de gordura que chega ao alto da cozinha é significativamente menor do que o que se espalha pelo restante da cozinha.


--- Coifas:
Existem dois tipos de coifa: parede e ilha e podem ser usado como exaustor ou depurador.

Quando usada em função de exaustor, a coifa possui uma tubulação que leva o ar captado na cozinha para fora da residência, quando usado como depurador, ele executa exatamente a função descrita abaixo. É instalado em média a 72cm acima do fogão.


Internamente, as coifas costumam possuir um sistema de filtros de alumínio posicionados a 45graus de inclinação para condensar a gordura que evapora com o ar. Este sistema tem calhas para recolher a gordura condensada. A parte interna da tela de inox da coifa possui ainda um filtro de poliéster junto a tela de metal que pode ser lavável ou descartável.

--- Depurador:
O depurador geralmente é usado em cozinhas menores e sempre abaixo de algum móvel aéreo, não possui o cubo chamado chaminé como a coifa. O depurador suga o ar quente e carregado de partículas, filtram-no e o devolvem ao ar purificado por meio das aberturas laterais.

O depurador, além de não trocar o ar do ambiente, tem potência menor do que as coifas e exaustores, justamente por ser um equipamento mais portátil e com preço mais acessíveis dentre os três. Assim como a coifa, ele conta com um motor interno que suga o ar e o obriga a passar por um filtro.

O ar passa por dois níveis de filtragem e é devolvido límpido para o mesmo ambiente. A primeira filtragem é feita por intermédio de tramas de alumínio, laváveis, que retêm partículas maiores, como as de gordura. No segundo nível, o ar passa por um filtro de carvão ativado, que exige reposição aproximadamente a cada seis meses, que retém partículas menores, ou seja, aquelas que carregam os odores desagradáveis.

Ao contrário da coifa e do exaustor, o depurador não tem a capacidade para diminuir o calor do ambiente e sua habilidade de eliminar odores e fumaça também é mais limitada.

Enquanto a coifa conta com calhas que direcionam o escoamento e armazenamento da gordura, no depurador, toda a gordura recolhida fica retira na grade de inox, o que pode ocasionar mau cheiro e a diminuição da capacidade de sucção do eletrodoméstico. Além disso, torna a necessidade de limpeza mais frequente do que as coifas.

Gostaram? espero que sim, até a próxima!